비타민B 효능과 결핍증상, 섭취방법
비타민 B군은 에너지 생산, 신경 기능, 세포 대사 등에 중요한 역할을 하는 수용성 비타민의 그룹입니다. 비타민 B군은 여러 개의 개별 비타민으로 구성되어 있으며, 각 비타민마다 특정한 효능이 있습니다. 여기서는 주요 비타민 B군의 효능과 섭취 방법을 설명하겠습니다. 비타민 B군의 효능 비타민 B1 (티아민)- 효능: 에너지 생산에 필요한 효소의 작용을 돕습니다. 신경 기능을 유지하고 피로 회복을 촉진합니다.- 결핍 증상: 피로, 신경 기능 장애, 심장 문제. 비타민 B2 (리보플라빈)- 효능: 에너지 대사와 세포 기능에 중요한 역할을 합니다. 피부와 시력 건강을 유지합니다.- 결핍 증상: 구내염, 피부염, 시력 문제. 비타민 B3 (나이아신)- 효능: 에너지 대사, 소화기 건강, 피부 건강에 필수적입니..
2024. 6. 5.
키토, 키토제닉의 정의, 특징과 효능
키토, 키토제닉의 정의 키토 음식, 또는 키토제닉 음식은 케톤 생성 식단(ketogenic diet)을 따르는 음식을 의미합니다. 키토제닉 식단은 탄수화물 섭취를 극도로 줄이고 지방 섭취를 늘려 몸이 탄수화물 대신 지방을 주요 에너지원으로 사용하도록 유도하는 식단입니다. 이 식단의 주요 목표는 신체가 케토시스 상태에 도달하는 것입니다. 케토시스는 체내에 케톤체가 축적되는 상태로, 지방이 분해되어 에너지원으로 사용되는 과정에서 발생합니다. 키토 음식의 특징, 효능 저탄수화물탄수화물 섭취를 하루 20-50g 이하로 제한합니다. 이는 빵, 쌀, 파스타, 감자, 설탕이 들어간 식품 등 탄수화물이 많이 포함된 식품을 거의 배제하는 것을 의미합니다. 고지방총칼로리의 70-80%를 지방에서 얻습니다. 건강한 지방..
2024. 5. 23.
