반응형 고등어철분1 고등어의 효능과 요리방법 고등어의 효능 고등어는 맛뿐만 아니라 건강에도 많은 이점을 제공하는 대표적인 해산물 중 하나입니다. 다음은 고등어의 주요 효능을 설명한 것입니다: 고단백질, 낮은 지방 함유 고등어는 고단백질과 건강한 지방인 오메가-3 지방산이 풍부하며, 특히 EPA와 DHA 함량이 높습니다. 이는 신체의 세포 및 조직의 구조와 기능을 유지하는 데 중요합니다. 오메가-3 지방산 함유 고등어는 EPA와 DHA가 풍부하여 혈중 지질 수치를 개선하고 심혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 뇌 기능을 향상하고 인지 기능을 개선하는 데도 도움이 됩니다. 칼슘과 비타민 D 함유 고등어에는 뼈와 치아 건강을 유지하는데 중요한 칼슘과 비타민 D가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 골다공증 예방과 뼈의 건강을 유지하는 데 도움.. 2024. 4. 9. 이전 1 다음 반응형