키토, 키토제닉의 정의, 특징과 효능
키토, 키토제닉의 정의 키토 음식, 또는 키토제닉 음식은 케톤 생성 식단(ketogenic diet)을 따르는 음식을 의미합니다. 키토제닉 식단은 탄수화물 섭취를 극도로 줄이고 지방 섭취를 늘려 몸이 탄수화물 대신 지방을 주요 에너지원으로 사용하도록 유도하는 식단입니다. 이 식단의 주요 목표는 신체가 케토시스 상태에 도달하는 것입니다. 케토시스는 체내에 케톤체가 축적되는 상태로, 지방이 분해되어 에너지원으로 사용되는 과정에서 발생합니다. 키토 음식의 특징, 효능 저탄수화물탄수화물 섭취를 하루 20-50g 이하로 제한합니다. 이는 빵, 쌀, 파스타, 감자, 설탕이 들어간 식품 등 탄수화물이 많이 포함된 식품을 거의 배제하는 것을 의미합니다. 고지방총칼로리의 70-80%를 지방에서 얻습니다. 건강한 지방..
2024. 5. 23.
